다른 곳으로 갈려고 했는데.. 그 가게가 폐업하신건지 방문 당일만 쉬시는건지.. 정보가 없어서 플랜 B인 초원숯불생고기로 오게 되었습니다. 반찬들이 많이 나와서 저장해뒀었는데,,, 과연 후기는..?!?! 바로 포스팅으로 만나보겠습니다.
가게 외관 입니다. 51번 자리를 찾으시면 됩니다.주차권 주시구요.. 근데 1개만 주셔서 추가 금액 결제 했..영업 시간 휴무 잘 나와있구요.예약 가능! 재료소진시 조기마감!!
내부 전체 사진입니다. 방으로 된 곳도 있어요
주류 및 냉장고 찰칵,,, 후식 커피까지~입구 카운터쪽 울산 페이 가능하고 사탕도 비치되어있고 온누리 상품권도 사용 가능하네요.
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화장실도 있고... 야외로 가는 문인지는 모릅니더..
메뉴판 입니다.
고기류
국내산 생삼겹살(130g) 10000
국내산 돼지갈비(200g) 10000
식사류
냉면(물, 비빔) 6000
소면 6000
공기밥 1000
된장찌개 2000
달걀찜, 통버섯, 파인애플 추가 2000
주류
복분자 12000
맥주 4000
소주 4000
막걸리 4000
음료수 2000
휴대폰 충전도 가능!자리에 앉으면 물, 컵, 물티슈를 가져다주십니다.테이블 끝 쪽 아래에 벨, 수저 휴지 비치되어있구요.숯이랑 같이 들고 오시는 불판쓰 ~생삼겹살 3인분을 먼저 주문하였습니다.반찬들 다 나온 전체 샷 먼저 스윽 보여드리구용..
단독 사진들 살포시 남겨주고욤
와사비는 해산물 쫘슥이 좋아해서 따로 요청해가지고 받았습니다!
짱 많은 반찬들... 다른 곳은 반찬 많이 없는데 1인분 만원인디... 여긴 금액도 만원에 반찬 되게 많더라구요.
불판 닦는 키친타올, 리필 양파까지... 한 번에 다 가져다 놓으셨더라구용삼겹살 스윽 구워보구욤,,계란찜으로 워밍업 스윽 해주고,,고기 잘라주고..!기본으로 한 입예의상 먹어주는 쌈으로 한 입,,김치전 살짝 구워서 한 입양파랑도 먹어주고용~백김치에 쌈장이랑 같이 한 입..파인애플도 구워서 먹어봤는데.. 고기 기름 때문에 고구마 맛이나서 쫌.. 별로였,, 석쇠에 구워먹거나 고기 기름 닦고 구워먹어야할듯!
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메추리알도 요렇게 꽂아서 주시더라구용.. 근데 저 플라스틱 재활용 하시는 건 아니겠지..후우... 은근 고기 질 좋고 반찬도 많아서 3인분 더 추가 했습니다.또 다시 굽굽해주고요,,
명이나물 조합, 새우 조합..!마이야르 잘 된 삼겹 스윽..이번에는 상추 재래기 조합,,해산물 쫘슥 와사비도 뺏어서 올려가지고 먹어주고용~해산물 쫘슥은 아예 안먹어서 패스하고 유니스트 쫘슥은 까기 귀찮아서 새우 다 저 보고 먹으라고 하더라구요,,, 완전 구웃..새우 스윽,,은근 맛있었던 조합 ㅎㅎ 깔끔,,불판 스윽 닦아주시고...
돼지갈비도 시켰답니다 ㅎㅎ 2인분 주문했습니다.뼈 있다는거 보여드리기 위해.. 살포시 한 컷,,사장님께서 다 굽지말고 하나씩 구우라고 하시더라구욥
된장찌개 주문,, 여긴 신기하게 순두부가 들어간 된장찌개더라구요..? 절단 꽃게도 들어가있었는데.. 원산지에는 안나와있었고... 흠흠,,국물 스윽 한 입
2차를 또 갈거라.. 밥은 예의상 하나만 시키고 1/3 나눴습니데이,,갈비에 밥을 안시켰다? 그러면 법에 걸리니깐(?) 밥 시켜주고용,,바로 국물 한 입,,
소스에 찍어서 그냥도 먹고,, 쌈장 올려서도 먹어보고!
갈비 뜯어서 마무리,,주차권 스윽,, 거의 1시간 20분 주차했는데.. 1시간짜리 1개만 주셔서 아쉽..
생삼겹 굿,,
돼지갈비도 굿...
다만 돼지갈비는 단짠이 아닌 은은한 단 맛 위주라 단짠을 선호하는 제 기준에서는 조금 아쉬움..
아마 이 좋은 참숯에 석쇠 조합이었다면 굽기는 힘들겠지만... 돼지갈비가 엄청 더 맛있었을듯!
