울산 남구 신정동 우림숯불갈비 31년 된 숨은 노포 갈비집

 


벼르고 있던 갈비집을 드디어 다녀왔네요...
메모장에 거의 3년은 있었습니다 ㅎㅎ....
필리앤버거코에서 필리치즈스테이크를 먹고 배가 덜 차서 혼고기 때리러 왔습니데이~
진짜 아는 사람들만 가는 광고 없고 그런 고깃집이라,, 바로 포스팅 갈겨볼게요.
 
 

간판 스윽,,

가게 외관 입니다.

가게 바로 옆 주차장이 있긴합니다.

입구 앞 메뉴판 나와있구요. 점심 두루치기 금액이 좀 나가네요..

신발 벗고 입장하면 됩니다.

입식 테이블도 있고 좌식 테이블도 있습니다.

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화장실도 내부에 있긴한데 공용 같네요.

혼자 가능하고 최소 3인분은 시켜야한다고 하셔서 가능하다하고.. 삼겹 1인분 돼지갈비 2인분 이렇게도 가능한지 여쭤보고 입장했답니다 ㅎㅎ

 

메뉴판 입니다.
 
돼지갈비(150g) 10000
 
생삼겹살(150g) 10000
 
항정살(100g) 12000
 
가브리살(110g) 12000
 
갈비살(130)g 22000
 
점심식사류
 
생삼겹두루치기정식 14000
 
김치찌개정식 9000
 
된장찌개정식 8500
 
우림정식 8000
 
냉면 5000
 
된장소면 5000
 
소면 3000
 
된장추가 2000
 
공기밥 1000
 
소주 5000
 
맥주 5000
 
막걸리 3000
 
음료 2000
 
 
 
 
일단,,, 메뉴판 비율이 왜 이런거냐믄,, 영상만 찍어놓고 사진으로 메뉴판을 안찍었더라구요?..
 
그래서 영상 캡쳐를 스윽 했구요,,, ㅎㅎ...
 
주류 가격은 쫌 나가고.. 다른 고깃집에 비해 냉면이 저렴하더군요..
 
 

테이블 위에는 수저통과 휴지가 비치되어있구요.

카운터쪽도 한 컷... 근데 문을 계속 열어두셔서 ㅠㅠ 모기 쫌 물렸슴다... 하..

울산페이 QR과 후식 사탕도 찍어주고..

영업신고증도 찍어줍니데이~ 1994년 개업 31년 된 곳!

불 넣어주시고 불판도 스윽 올려다주시네요

반찬들 한 컷씩 스윽 찍어주고용..

일단 나온 것들만 다 찍어줬습니다!

점심 식사도 같이 하는 곳이라.. 은근 반찬 잘 나오네요. 떡 튀김 한 입,,

누가봐도 직접 담근 묵은지 한 컷,,

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삼겹살 1인분 스윽 올려주고용,,,

돼지갈비 2인분도 바로 가져다주셨습니다.

신기하게 시그니처가 있는데요.. 콩고물?.. 소금? 후추? 섞으신 그런 가루였는데 삼겹살을 여기다 찍어먹으면 된다고 하시네요.

쌈채소와 파재래기까지 나와서 한 컷..

달달하이 무 조림은 못 참죠,,

삼겹살 한 번 뒤집어주고..

코다리 스윽 한 입,, 단 맛이 90% 정도였슴다..!

반찬들 다 나와가지고 전체 샷 한 컷..!

마늘도 살포시 구워주고용~

남사장님 츤데레 너낌이라.. 조용히 고기 받침대(?) 가져다주시네요 ㅎㅎ

탑 쌓아주고.. 흡입 준비,,

쌈장에 찍어서 한 입

시그니처 소스 찍먹,,,,! 뭔가 제 취향은 아니었 ㅠ

예의상 쌈도 싸먹어주고요..

김치 살짝 익혀서도 한 컷..

명이나물 조합도 스윽,,,

무쌈에 쌈장, 땡초 조합!

갈비 못 참지... 울산에 갈비집 30곳 이상은 가봤지만 제 입맛에 맞는 갈비집은 잘 없네요... 그래도 여기 단짠이 아닌 짠단이라 은근 매력있습니다.

굽굽,,, 전 석쇠러버라... 석쇠 아닌게 좀 아쉽 ㅠ

갈비에 밥이 빠지면 안되니 밥 주문~ 된장도 말씀하시는데.. 밥만 주문했답니당..

소스 안찍고 그냥 먹어주고용!

소스 찍어서 한 번 먹어주고!

갈비는 역시.. 흰 쌀밥에 갈비 스윽 올리고 쌈장 조합이 베스트..

달달한 코다리도 올려서 먹어주고용~

떡튀김을 코다리 양념에 찍어먹어도 맛있을거 같아서 요렇게 한 컷..

마무리는 역시 뜯어야죠..!

후식 알사탕까지 알차게 완료..!

 
 
필리치즈스테이크 먹고 온 사람 맞냐구요......
 
된장도 먹어보고 싶었지만... 요건 언젠간 재방문하면 그때 스윽,,,
 
갈비 은은하게 단 맛이 아닌 짠단 고런느낌이라 은근 맛 좋았구요 
전 참고로 요런 맛 좋아합니데이 ㅎㅎ 단 맛만 나는건 딱히.. 
 
반찬류도 나쁘지 않았고.. 코다리 양념은 좀 많이 달았습니다 ㅎㅎ...
 
31년 된 숨은 노포 갈비집.. 굿이네요,, 기회가 된다면 낮에 점심 두루치기를 먹으러 한 번 가보는걸로!